2012年7月20日星期五

饑餓


細個老師有教,糧食係日常生活嘅必需品,意思即係經濟起跌,價格上落,大家只會食多、食少,但最終都係要食。

同樣道理,對麵粉廠嚟講,小麥價格連升5星期,一個禮拜貴咗一成,暫時唔入貨一、兩個星期都仲可以。拖得再耐,唔通真係執咗佢唔做?

所以當外電話,停止入貨一個月嘅印尼嘅麵粉廠,重新買料開工,仲要係大手大手咁買,大家知道需求始終有,小麥價錢好可能跌極有限。

越南亦有廠家話,為咗趕起批貨喺八、九月付運,仲要係小麥、玉米同大豆,全部掃貨,幾乎可以肯定,加價壓力好快轉嫁俾消費者。

罪魁禍首,大家歸咎係美國、遇上咗五十六年嚟最嚴重旱災。好快令人諗起,乜同08年食物危機咁似?

同樣都係旱災,上一次影響澳洲,大幅推高白米價格,兩年內升咗兩倍。

漣漪效應,好似小麥同玉米,同期都貴咗一倍幾。唔好忘記,豬牛羊飼料都係食呢幾樣,教科書話,肉價一定跟住加。

今次一旱,大豆價格已經創新高,意味超越08高位,大家會問,食物危機係咪重臨?答案係未必。

經濟師話唔駛驚,雖然亞洲有結構性通脹問題,不過,從來同呢幾種穀物價格無關。反而油價升、米價貴,先真正帶動食品通脹。

區內指標─你同我都有食嘅泰國米,雖然升到4個月新高,但同當年高峰期、每噸1千蚊美金比,仍然高出4成。

油價的確連升幾日,但同百五蚊一桶,相距仍然好遠。即係話,仲有排唔駛驚?

睇完供求,當然要睇埋資金面問題。08年嚟頻頻印鈔,資金流入商品市場,投機性炒作因素,令食品價格遠離正常水平。

4年前撳掣,伯南克成功沖喜股市,但流資四流亂竄,發展中國家深受其害。4年後,市場繼續期待一撳再撳,喺建築自己嘅幸福之前,係咪應該先諗諗別人嘅痛苦先?

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