糧慌

從電視看到馬局長走進超市，叫一位太太唔需要咁恐慌買米時，看到那位太太的面上反應，真的有種非常啼笑皆非的感覺。

那位太太可能心中會想: 我憑什麼信你？

不知局長知不知道，當他叫這位太太不要買米時，國際米價在周五單日又升上了一成。兩個星期累積升幅是五成。

代表中價米的泰國大米價格，已經升至850美元一噸，恐怕一千美元的大關是旨日可待。

我們談了多天大米價格，一方面反映高通脹來臨，另外米是亞洲地區人民的主要食糧，因此米與其他商品交易有很大不同，政府介入的程度幾乎等同石油能源國防，這亦嚴重扭曲了大米的市場調節。(其實自由市場如香港，也規定合資格米商要有十四儲存期。)

按理，米價上升，農民收入自然會上升，亦會增加耕地數目(例如將農地由玉米轉為大米)，供應增加了，價格自然回落。不過由於政府認為米是重要資源，像埃及、中國、印度、越南均採取了限制大米出口，企圖控制本國米價，結果當然是令農民欠缺動力增加大米供應，結果就是扭曲了市場供求，反而弄巧成拙。

糧食恐慌可能是比能源危機更大更迫切的一個課題，在西非多國已經因為大米供應短缺而出現社會暴亂時，我們的局長憑什麼叫人不要買米。

都係趁本港米價未漲，去超市買番三包泰國米。